Rahinaa.biz / Lehti / Kokkaajan paluu
Julkaistu: 21. helmikuuta 2007 Kategoria: elämä
Pitkästä aikaa minä laitoin kunnolla ruokaa – tänään minä kokkasin. Viime kerrasta olikin kulunut vaikka kuinka kauan, kuukausi ehkä parikin, eli olikin jo aika.
Menusta vastasi tällä kertaa Pasta Bolognese, jonka päälle tarjoiltiin ritareita kermavaahdolla ja mansikkahillolla. Namn, oli kyllä hyvää. Oli vaihteeksi todellakin mukava tehdä ruoka alusta loppuun aivan omin käsin, tulee se tunne kuin olisi nähnyt oikeaa vaivaa ruuan vuoksi.
Toisaalta minä myös pidän paljon erilaisten ruokien valmistamisesta ja maistamisesta. Ihmettelenkin miksi olen pitänyt niin pitkän tauon kokkaamisessa, miksi en ole syventynyt siihen mistä pidän.
Samalla kokkaaminen piristi mieltäni ja sai unohtamaan vähän murheitani rakkaudesta ja sen liiallisesta kasaantumisesta, ihastuksesta ja sen vajoamisesta – aivan kaikesta tuosta huonosta.
Jos tässä illan kuluessa vielä lähtisi lenkille, sillä nuo minun kokkaukseni eivät olleet mitenkään kevyitä. Vähän kaloreihin liikettä ennen yön koittoa nääs. Samalla voin vähän hajatella pakkassäässä kävellessäni. Ajatukseni saattavat vaikka seljetä kuin taikaiskusta.
Kommat suljettu [2] Tagit: elämä, ruoka, tunteet
Ui, köyhiä ritareita, ai ai ai, että tekis mieli, ne vaan ei oo enää niin köyhii hillon ja kermavaahdon kanssa :D
Suosittelen amerikkaisia pannukakkuja
Korvaat sokerin valkoisella siirapilla ja teet tupla taikinan. ohjeen mukaan kaksi kananmunaa kaksinkertaiseen, mutta laita kolme…. Aivan sairaan makee, siis hyvä :P
Uih, kiitos vinkistä. Tuon ohjeen mukaan olen tehnyt aikaisemmin amerikkalaisia pannukakkuja, viime kerran viime kesänä aamiaiseksi juuri Rantajamien aikaan.
Siitä muistan sen verran että taikinaan tuli vähän liikaa jauhoja :-) Outoa tämmöinen pieni asia ja minä muistan sen, oudot asiat minunkin mieleeni valikoituvat.
Tämän bloggauksen kommentointi on suljettu, sen oltua auki 21. helmikuuta 2007 lähtien kuusi viikkoa. Tuona aika merkintä sai 2 kommenttia. Merkinnän kestolinkki: http://www.rahinaa.biz/lehti/kokkaajan-paluu
Jukka, 23,
web developer,
haahuilija,
musafriikki
© Copyright 2012 Jukka Svahn. All rights reserved. Sivun ylälaitaan